Мини-канапе с икрой лосося и огурцом

Ингредиенты

• 12 кусочков багета или тостов
• 100 г икры лосося
• 1 небольшой огурец, нарезанный тонкими кружками
• 100 г крем-фреша или мягкого сливочного сыра
• Свежая зелень для украшения (петрушка, укроп, базилик)
• Лимонные дольки для украшения (по желанию)

Инструкции

1. Нагрейте духовку до 180°C. Положите кусочки багета или тостов на противень и запекайте их в духовке до золотистой корки (это займет около 5-7 минут).
2. После того как тосты остынут, смажьте каждый кусочек крем-фрешем или мягким сливочным сыром.
3. На каждый кусочек добавьте кружок огурца.
4. Поразбрасывайте икру лосося по верху каждого канапе.
5. Украсьте свежей зеленью и, при желании, лимонными дольками.
6. Подавайте мини-канапе с икрой лосося немедленно, пока тосты свежие.

Эти мини-канапе с икрой лосося и огурцом идеальны для вечеринок, приема гостей или как закуска к шампанскому. Их легко приготовить и они выглядят элегантно на столе.