Ікра амурського осетра
Ікра амурського осетра - це ікра риби сімейства осетрових, яка водиться в річках Амура та Уссурі. Це один з найпопулярніших видів чорної ікри, який відрізняється високою якістю та смаком. Ікра амурського осетра має бронзовий або чорний колір, що переливається, а її розмір може досягати 2,5 мм. Ікринки ікри амурського осетра мають круглу або овальну форму та тверду оболонку. Ікра амурського осетра багата на поживні речовини, у тому числі білком, жирними кислотами Омега-3, вітаміни A, D, E, C, групи B, а також йод, кальцій, фосфор, залізо, магній, селен та інші корисні речовини та мінерали. Купити ікру Амурського осетра в Україні з доставкою ви можете у нашому інтернет-магазині Lemberg Kaviar.
Характеристики ікри амурського осетра
Ікра амурського осетра має середню щільність ікринок, що робить її доступнішою за ціною, ніж білужа ікра. Ікринки ікри амурського осетра мають однорідний колір та розмір, що свідчить про її свіжість. Ікра амурського осетра багата на поживні речовини, у тому числі білком, жирними кислотами Омега-3, вітамінами та мінералами. Вона має низку корисних властивостей, у тому числі:
- Поліпшує роботу серцево-судинної системи
- Знижує рівень холестерину
- Підвищує імунітет
- Покращує стан шкіри та волосся
Зовнішній вигляд ікри амурського осетра
Ікринки ікри амурського осетра мають однорідний колір та розмір, що свідчить про її свіжість. Вони мають щільну структуру, що робить їх стійкими до деформації. Ікра амурського осетра має багатий смак та аромат, який обумовлений високим вмістом білка та жирних кислот Омега-3. Вона також є гарним джерелом вітамінів та мінералів.
- Розмір ікринок: середній, від 2,0 до 2,5 мм.
- Форма ікринок: кругла або овальна.
- Структура ікринок: щільна, пружна.
- Смак: насичений, вершково-горіховий.
- Аромат: тонкий, приємний.
Як купити ікру Амурського осетра Lemberg в Україні?
Ікра амурського осетра Lemberg - це делікатес, який користується популярністю у всьому світі. Вона має багатий смак та аромат, а також є гарним джерелом білка, вітамінів та мінералів. Купити ікру амурського осетра ви можете у нашому інтернет-магазині Lemberg Kaviar. Вам достатньо вибрати баночку, яка вам подобається і заповнити форму замовлення. І ми доставимо чорну ікру осетру амура до вас додому або до відділення Нової Пошти по Україні.
Асортимент
У нашому інтернет-магазині Lemberg Kaviar ви можете купити ікру амурського осетра в жерстяній та скляній банці. Також ви можете вибрати вагу ікри амурського осетра, в нашому каталозі представлені наступні варіанти:
- 50 г
- 100 г
- 250 г
- 500 г
У нашому асортименті тільки свіжа ікра амурського осетра! Ми щомісяця поповнюємо запаси продукції та стежимо за термінами на кожному банку! Купити ікру амурського осетра в Lemberg Kaviar правильне та вигідне рішення!
Ціна на ікру Амурського осетра
| Найменування | Вага | Ціна |
| Ікра Амура 50 г Lemberg Amur Royal (скляна банка) | 50 г | 1400 грн |
| Ікра Амура 100 г Lemberg Amur Royal (скляна банка) | 100 г | 2700 грн |
| Ікра Амура 100 г Lemberg Amur Royal | 100 г | 2700 грн |
| Ікра Амура 250 г Lemberg Amur Royal | 250 г | 6750 грн |
| Ікра Амура 500 г Lemberg Amur Royal | 500 г | 12000 грн |
Корисні властивості ікри Амурського осетра
Ікра амурського осетра - це багате джерело поживних речовин, у тому числі білка, жирних кислот Омега-3, вітамінів та мінералів. Ікра амурського осетра є добрим джерелом мінералів, особливо йоду, цинку, селену та заліза. Йод необхідний нормальної функції щитовидної залози. Цинк необхідний для імунної функції, загоєння ран та зростання клітин. Селен є потужним антиоксидантом, який захищає клітини від ушкодження. Залізо потрібне для перенесення кисню в крові.
Ікра амурського осетра є хорошим джерелом вітамінів, особливо вітамінів А, D, Е, B12 та фолієвої кислоти. Вітамін А необхідний зору, імунітету і здоров'я шкіри. Вітамін D необхідний для засвоєння кальцію та фосфору, які важливі для здоров'я кісток та зубів. Вітамін Е є сильним антиоксидантом, який захищає клітини від пошкодження. Вітамін B12 необхідний нормального функціонування нервової системи. Фолієва кислота необхідна для здоров'я вагітних жінок та розвитку плода.
Вона має низку корисних властивостей, у тому числі:
- Покращує роботу серцево-судинної системи. Ікра амурського осетра містить поліненасичені жирні кислоти Омега-3, які допомагають знизити рівень холестерину в крові та покращити кровообіг. Це знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань, таких як інфаркт міокарда та інсульт.
- Підвищує імунітет. Ікра амурського осетра містить вітаміни А, С і D, які необхідні для підтримки імунітету. Ці вітаміни допомагають організму боротися з інфекціями.
- Покращує стан шкіри та волосся. Ікра амурського осетра містить білок, вітаміни та мінерали, які необхідні для здоров'я шкіри та волосся. Білок допомагає відновити структуру шкіри та волосся, а вітаміни та мінерали допомагають захистити їх від пошкоджень.
- Допомагає у розвитку мозку. Ікра амурського осетра містить холін, який необхідний для розвитку мозку. Холін допомагає покращити пам'ять, концентрацію уваги та навчання.
Вітаміни у складі ікри Амурського осетра
Таблиця, в якій наведено корисні вітаміни у складі ікри амурського осетра:
| Назва | Вага (на 100 г) | % від добової норми |
| Вітамін А | 330 мкг | 46% |
| Вітамін Д | 11 мкг | 22% |
| Вітамін Е | 1,3 мг | 10% |
| Вітамін B1 | 0,03 мг | 2,3% |
| Вітамін B2 | 0,1 мг | 8,3% |
| Вітамін B3 | 1,1 мг | 7,3% |
| Вітамін B5 | 0,4 мг | 8% |
| Вітамін B6 | 0,1 мг | 7,1% |
| Вітамін B9 | 14 мкг | 35% |
| Вітамін B12 | 1,6 мкг | 64% |
Мінерали у складі ікри Амурського осетра
Таблиця, в якій наведено корисні мінерали у складі ікри амурського осетра:
| Назва | Вага (на 100 г) | % від добової норми |
| Натрій | 220 мг | 9% |
| Калій | 200 мг | 5% |
| Кальцій | 120 мг | 12% |
| Фосфор | 200 мг | 29% |
| Залізо | 3 мг | 19% |
| Цинк | 2,5 мг | 25% |
| Йод | 100 мкг | 100% |
| Медь | 0,2 мг | 20% |
| Марганець | 0,2 мг | 10% |
| Селен | 40 мкг | 71% |
Рекомендації з вживання ікри амурського осетра
Ікра амурського осетра - це делікатес, який слід вживати в помірних кількостях. Рекомендована денна норма становить 50-100 г.
Як вибрати ікру амурського осетра
- Купуйте ікру у перевірених виробників та постачальників.
- Звертайте увагу на зовнішній вигляд ікри. Ікринки мають бути цілими, не пошкодженими та не липкими.
- Зберігайте ікру в холодильнику при температурі від 0 до +5 градусів.
- Вживайте ікру амурського осетра в помірних кількостях.
Як правильно вживати ікру амурського осетра
- У чистому вигляді. Ікру амурського осетра можна вживати в чистому вигляді, намазуючи на хліб або млинці.
- У складі страв. Ікру амурського осетра можна використовувати у складі різних страв, таких як бутерброди, салати, закуски та десерти.
Рецепти з ікрою осетра амура
- Бутерброди з ікрою амурського осетра. Намажте на хліб ікру амурського осетра, зверху покладіть скибочку лимона або огірка.
- Салат з ікри амурського осетра. Змішайте ікру амурського осетра з відвареним рисом, зеленню та овочами.
- Закуска з ікри амурського осетра. Викладіть на блюдо ікру амурського осетра, зверху полийте соусом із лимонного соку, оливкової олії та зелені.
- Десерт з ікри амурського осетра. Викладіть на блюдо ікру амурського осетра, зверху полийте соусом із вершків та цукру.
Важливо! Ікра амурського осетра може бути алергеном. Якщо ви маєте алергію на морепродукти, перед вживанням ікри амурського осетра проконсультуйтеся з лікарем.
