Акции
31.12.2023
Штивельман Валерия
Рецепт

Лососевый рулет с икрой

Подготовка
15 мин
Приготовление
10 мин
Выход порций
4 порции
Лососевый рулет с икрой
Лососевый рулет с икрой – это изысканное блюдо, которое часто подают как закуску на праздничном столе или в ресторанах высокой кухни. Блюдо состоит из тонко нарезанного лосося, который аккуратно скручивают в рулет, внутри которого может быть различная начинка, например, сливочный сыр, зелень или другие морепродукты. Сверху рулет обильно украшают икрой, которая добавляет яркости и роскошного вкуса. Подача такого рулета часто сопровождается лимонными дольками и свежим укропом, что делает вкус блюда ещё более изысканным и свежим.

Ингредиенты блюда

  • Филе лосося (без кожи)
  • Крем-сыр
  • Икра лосося
  • Зелень (укроп, петрушка)
  • Лимон
  • Соль и перец по вкусу

Способ приготовления

  1. Нарежьте филе лосося тонкими пластами. Посолите и поперчите каждый пласт.
  2. Растолките пласти лосося пластиковой пленкой, чтобы получить большую поверхность.
  3. Смешайте крем-сыр с измельченной зеленью.
  4. Нанесите слой крем-сыра с зеленью на поверхность каждого пласта лосося.
  5. Сверните филе лосося в рулет, начиная с узкого конца. Заверните его в пленку и уберите в холодильник на 1-2 часа, чтобы рулет застыл.
  6. Перед подачей нарежьте рулет тонкими ломтиками, выложите на блюдо.
  7. Украсьте каждый ломтик лосося икрой лосося и ломтиком лимона.

Рекомендуемые товары

ХИТ
Икра кижуча 500 г Lemberg Platinum
4 250.00 грн
ХИТ
Икра кеты 500 г Lemberg Platinum
4 500.00 грн
ХИТ
Икра форели 500 г Lemberg Platinum
2 800.00 грн
ХИТ
Икра горбуши 500 г Lemberg Premium
3 399.90 грн
ХИТ
Икра горбуши 500 г Lemberg Platinum
4 100.00 грн
ХИТ
Икра чавычи 500 г Lemberg Platinum
5 000.00 грн
Икра кеты 500 г Lemberg Premium
4 357.50 грн
ХИТ
Икра кеты 250 г Lemberg Platinum
2 250.00 грн
ХИТ
Икра горбуши 250 г Lemberg Platinum
2 075.00 грн
ХИТ
Икра форели 250 г Lemberg Platinum
1 400.00 грн
ХИТ
Икра чавычи 250 г Lemberg Platinum
2 500.00 грн
ХИТ
Икра кижуча 250 г Lemberg Platinum
2 125.00 грн
ХИТ
Икра кеты 2x250 г Lemberg Platinum
4 500.00 грн
ХИТ
Икра форели 2x250 г Lemberg Platinum
2 800.00 грн
ХИТ
Икра горбуши 2x250 г Lemberg Platinum
4 100.00 грн
ХИТ
Икра чавычи 2x250 г Lemberg Platinum
5 000.00 грн
ХИТ
Икра кижуча 2x250 г Lemberg Platinum
4 200.00 грн

Комментарии (1)

Оставить комментарий
Денис
Пользователь Платина
11.10.2026

Очень необычный рецепт... у меня если шо не получилось(((